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Jan 11, 2024

[Jährliches Problem der Fliegenbekämpfung] Vorhang auf für Fliegen

Der Luftschleier ist eine ideale Lösung für die laufende Schädlingsbekämpfungsbranche

Der Luftschleier ist eine ideale Lösung für die kontinuierliche Reaktion der Schädlingsbekämpfungsbranche auf die Wünsche gewerblicher/industrieller Kunden nach weniger Chemikalien und umweltschonenderen Methoden zur Bekämpfung fliegender Insekten in Aufenthaltsräumen.

Während Insektenlichtfallen (Insektenlichtfallen, ILT), Klebebretter und Stromschlaggeräte immer unersetzliche reaktive Ansätze sind, nachdem fliegende Insekten in einen Raum eingedrungen sind, ist der Luftschleier eine proaktive Methode, die das Eindringen von Schädlingen aus der Luft von vornherein verhindert.

Es ist diese Prämisse, die viele Schädlingsbekämpfungsunternehmen, Franchise-Unternehmen und Ketten dazu veranlasst, Luftschleier zur chemiefreien und wirksamen Verhinderung fliegender Insekten einzusetzen. Der Leitartikel „Green Pest Management – ​​A Day Without Pesticides“ in der PCT-Ausgabe vom März 2014 verdeutlicht den Trend der Schädlingsbekämpfungsbranche zu Luftschleieranlagen und erwähnt Luftschleier als eine chemiefreie Lösung zur Bekämpfung fliegender Insekten. Die Autorin Kathy Heinsohn, Ph.D., BCE, eine technische und ausgebildete Entomologin bei American Pest, Fulton, Maryland, vergleicht die Verwendung von Luftschleier mit „Denken über den Tellerrand hinaus“.

Luftschleier sind keine neue Technologie. Seit Jahrzehnten sind Luftschleier (manchmal auch als Lufttüren bezeichnet) eine Quelle der Energieeinsparung, verhindern das Eindringen fliegender Insekten und verbessern den Luftkomfort der Mitarbeiter an offenen Türen in industriellen und landwirtschaftlichen Anwendungen.

Fliegenkontrolle im Feld

Einer der führenden Befürworter der Schädlingsbekämpfungsbranche für Luftschleier ist möglicherweise Dan Clark, Präsident von Flytech Supply, Moreno Valley, Kalifornien, der sowohl Einzel- als auch Großhandelskunden im Bereich Schädlingsbekämpfung hat. Clark verkauft Luftschleier an Kunden und kombiniert sie normalerweise mit ILT-Geräten.

Clark erinnerte sich an ein Lagerhaus, das von Tausenden von Fliegen befallen war. Im Innenbereich waren Tisch- und Bodenflächen mit Fäkalien verunreinigt. Vierzig ILTs und ein Arsenal an Elektroschockern töteten Fliegen, aber diese Produkte wurden durch die stetige Zufuhr von Fliegen durch ungehinderte, stark frequentierte Fußgängertüren überfordert. Laut Clark gab es keine andere Lösung als Luftschleier. Er verkaufte dem Kunden drei Luftschleier, ein 42-Zoll-Modell und zwei 36-Zoll-Modelle, die den Eingang zu einem Essbereich im Freien und den Mitarbeitereingang des Lagerhauses mit einer Doppelglastür schützten. Die Luftschleiermodelle, die von der National Sanitation Foundation (NSF), Washington, DC, und der Air Movement and Control Association-International (AMCA), Arlington Heights, Illinois, getestet und zertifiziert wurden, reduzierten die Fliegeninfiltration auf weniger als 0,01 Prozent und erlaubte Clark, die ILTs für alle verbleibenden Fliegen von 40 auf vier zu reduzieren. Die AMCA-Zertifizierung sei besonders wichtig, sagt Clark, denn sie bestätige, dass die Geräteansprüche des Herstellers nicht überzogen seien, unter Laborbedingungen getestet worden seien und die Leistung den angegebenen Spezifikationen entspreche, was die Wirksamkeit des Luftschleiers garantiere.

Ein Luftschleier ist einfach ein Metallkasten mit Gebläsen, Motoren und einer Luftaustrittsdüse mit gerichteten Lamellen. Was nicht einfach ist, ist die Wirksamkeit der Technologie. Die Luftschleiertechnologie saugt Innenluft aus der Anlage an und gibt sie über vor Ort einstellbare (+/- 20 Grad) lineare Düsen ab, die den Türdurchgang mit einem nicht turbulenten Luftstrom „abdichten“, der ungefähr an der Türschwelle auf den Boden trifft Öffnung. Da ein Luftschleier Luft mit Geschwindigkeiten im Allgemeinen im Bereich von 1.000 bis 3.000 Fuß/Minute ausstößt, trennt er die Innen- von der Außenumgebung und verhindert das Eindringen von Außenluft, Staub in der Luft und insbesondere das Eindringen fliegender Insekten. Luftschleier werden in der Regel durch einen Endschalter oder eine intelligente Steuerung aktiviert, die für eine Vielzahl von Türöffnungs- und -schließfunktionen sowie für eine zusätzliche Punktheizung durch optionale integrierte Elektro-, Dampf- oder Warmwasserregister programmiert werden kann.

In den letzten 10 Jahren haben sich Luftschleier über industrielle Anwendungen hinaus entwickelt, vor allem aufgrund hochwertiger Verarbeitung und modischer kommerzieller Designs, wie zum Beispiel der neuen Modelle für die Deckeneinbaumontage, die wie ein Deckengitter über der Türöffnung aussehen. Folglich integrieren Einzelhändler, Gastronomen und Hoteliers ihre Betriebe mit der Technologie. Vor allem Restaurants setzen sie zum Schutz vor fliegenden Insekten an der hinteren Versandtür, der Vordertür und dem Durchfahrtsfenster ein.

Luftschleier erfordern keine Wartung außer einem regelmäßigen Luftfilterwechsel und einer Überprüfung, um sicherzustellen, dass der Luftstrom den Türrahmen ausreichend abdichtet und die Schwelle ordnungsgemäß erreicht.

Schädlingsbekämpfungsunternehmen, die ihren Kunden Luftschleier verkaufen, können diese entweder selbst installieren, um höhere Gewinnspannen zu erzielen, oder die Installation an Subunternehmer vergeben. Einige Schädlingsbekämpfungsunternehmen verfügen über Mitarbeiter, die in der Lage sind, Luftschleier an der Decke aufzuhängen oder an Wänden zu montieren, wofür normalerweise nur herkömmliche Werkzeuge und Hardware wie Gewindestangen und Wandhalterungen erforderlich sind. Die Elektroinstallation sollte von zugelassenen Elektrikern oder Auftragnehmern durchgeführt werden.

Der wahrscheinlich größte Wachstumsmarkt für Luftschleier für Schädlingsbekämpfungsunternehmen ist die Gastronomie. Beispielsweise schreibt der kalifornische Gesundheits- und Sicherheitskodex seit mehr als 15 Jahren Luftschleier an Hinter- und Empfangstüren aller Gastronomiebetriebe vor, darunter Restaurants, Convenience-Stores, Hotels und andere Betriebe, die Speisen zubereiten und servieren. Andere Bundesstaaten folgen dem Beispiel Kaliforniens bei dieser Art von Kriterien für Gesundheitsvorschriften.

USDA ist eine weitere Regierungsbehörde, die in ihrem Leitfaden (The Federal Register Volume 62, Number 164, Chapter 13, 23. August 1997) Luftschleier für Fleisch- und Geflügelbetriebe empfiehlt.

Da Fliegen die Hintertür nicht von der Vordertür unterscheiden können, sollten Gastronomiebetriebe mit Fliegeninfiltration in Innenräumen Luftschleier für Kundeneingänge und Durchfahrtsfenster sowie hintere Versandtüren in Betracht ziehen.

Flytech (siehe entsprechende Geschichte auf Seite 60) empfiehlt Luftschleier an Durchfahrtsfenstern, wobei letztere nach Angaben der National Restaurant Association (NRA) mittlerweile mehr als 50 Prozent des Schnellrestaurantgeschäfts ausmachen. Dan Clark von Flytech erinnert sich an einen Kunden eines Taco-Restaurants, der sich in der Nähe eines Viehhofbereichs befand, wo Fliegen buchstäblich vor dem Restaurant schwärmten und sich durch das Durchfahrtsfenster Zugang zum Innenbereich verschafften. Ein durchfahrbarer Luftschleier, der auf die spezifische Länge und Höhe des Wartungsfensters ausgelegt ist, ergänzt die Strategie zur Verhinderung fliegender Insekten.

Ein weiterer Trend ist der Einsatz von Luftschleier an den Gastronomiefenstern von Open-Air-Sportstadien und -komplexen. McKechnie Field, das in Bradenton (Florida) ansässige Frühjahrstrainingsheim der Pittsburgh Pirates Major League Baseball-Mannschaft, hat kürzlich mehr als 20 Luftschleier an den Fenstern der Gastronomie-Verkaufsstellen installiert, um die örtlichen Gesundheitsvorschriften einzuhalten und die Sichtbarkeit zu verbessern von innenmontierten Menütafeln. Ein anderes Stadion, das neue 18 Millionen US-Dollar teure Pensacola Bay Front Stadium im Panhandle von Florida, nutzt acht Luftschleier, um fliegende Insekten in zwei separaten, 3.600 Quadratmeter großen Konzessionsbereichen für die Zubereitung und Bedienung von Lebensmitteln zu verhindern. In dieser Anlage, in der das neue Tochterunternehmen der AA Southern League der Cincinnati Reds, die Pensacola Blue Wahoos, beheimatet ist, haben die Stadionverantwortlichen außerdem herausgefunden, dass die Luftschleier des Stadions Möwen davon abgehalten haben, von nahegelegenen Stränden in die Gastronomiebereiche einzudringen.

Neben Restaurants sind Luftschleier auch eine gute Anwendung zur Verhinderung fliegender Insekten für die Versandtüren der Lebensmittel verarbeitenden und produzierenden Industrie. Für diese Branchen sind jedoch möglicherweise Modelle für Gefahrenbereiche (HL) erforderlich, da in ihnen Getreide- und Mehlstaub vorhanden ist, der sich wiederum entzünden und Explosionen verursachen kann. Die Luftschleierindustrie hat auf diese Anwendungen mit HL-Modellen reagiert, die über explosionsgeschützte Motoren, funkensichere Lüfter, HL-zertifizierte elektrische Komponenten und Konstruktionen sowie andere Vorsichtsmaßnahmen verfügen, die in den ANSI/NFPA-70 National Electrical Code (NEC)-Vorschriften erforderlich sind.

Während das Hauptziel eines Schädlingsbekämpfungsunternehmens darin besteht, fliegende Insekten zu verhindern, werden Kunden wahrscheinlich den zusätzlichen Vorteil der Energieeinsparung von Luftschleier genießen. Luftschleier trennen Innen- und Außenbereiche, daher gibt es je nach Temperaturunterschied zwischen Innen- und Außenluft und der Anzahl der täglichen Türzyklen erhebliche Energieeinsparungen. Ein Luftschleier mag für einen Kunden im Hinblick auf die Schädlingsbekämpfung unersetzlich sein, aber die Energieeinsparungen werden sich amortisieren, sodass sich die Gerätekosten in zwei Jahren oder weniger amortisieren.

Die Umweltbedenken im Zusammenhang mit Pestiziden werden in Zukunft wahrscheinlich weiter zunehmen. Schädlingsbekämpfer können sich jedoch jetzt darauf vorbereiten, indem sie ihren Kunden chemiefreie Optionen zur Fliegenbekämpfung anbieten, beispielsweise Luftschleier.

Der Autor ist Vertriebsleiter bei Berner International. Er ist seit 39 Jahren in der Gastronomiebranche tätig und hat einen Abschluss in Betriebswirtschaft von der Penn State University. Berner International ist ein 58 Jahre altes Unternehmen und ein Innovator der Luftschleiertechnologie, der Verkauf und Anwendungsunterstützung für Luftschleier anbietet. Erfahren Sie mehr unter www.berner.com.

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